HEM    RUBENTEXTER    HÄLSA & LIVSKRAFT    HÄLSOSIDOR    KÄRLEKENS KONST    VISDOM    CITAT    TIPS    RECEPT    HUMOR   SÖK

För ett bättre liv

med Hälsa & Livskraft

Drycker

 

Klicka på länkarna till höger för att välja recept.

 

 

Citrusdrink

Pressa saften av 1 citron i ett stort glas (minst 3 dl). Rör ner 1 tsk honung (ej flytande honung!) i citronsaften. Se till så att honungen löser upp sig ordentligt. Pressa sedan i saften från 1 lime och 1 apelsin. Fyll upp glaset med vatten. En mycket sund, hälsosam och bra start på dagen! Extra god, nyttig och hälsosam blir Citrusdrinken om du även blandar i ½ tsk kanel och/eller 1 tsk finriven färsk ingefära.

 

 

 

 

Grön drink

Det enklaste är att bara blanda 1 msk av Optimal Greens med 1 glas vatten och röra om. Ett supernyttigt mellanmål! Om du istället vill ersätta en måltid så kan du följa nedanstående recept:

Blanda följande ingredienser i en mixer: 3-4 dl vatten, 1 msk honung, 1-2 tsk nyponskalmjöl, sallad (tex- isbergssallad, romansallad, ruccola, spenat etc.), groddar (tex- alfalfa, mungbönor, bockhornsklöver etc.), persilja, gurka, 1 dagsdos av Optimal Greens (eller spirulina, Ledins hälsodryck etc.).

 

Grovhacka gurka, sallad och persilja innan de läggs i mixern. Mixa alltsammans ganska länge. Kan slås på flaska och ställas in i kylen för att drickas dagen därpå. För att få drinken mera matig så kan man ta i avokado. För annan smaksättning kan du ta i citronmeliss, basilika eller salvia. Vid förkylningstider kan man blanda i lite färsk ingefära. Drinken är jättenyttig och hjälper till att ta bort sötsuget. Den är ett bättre och naturligt alternativ till kosttillskott. Här kan du läsa om Optimal Greens.

 

 

 

 

Gurkdrink

1 l vatten

10 cm gurka

3 msk honung (ej flytande honung!)

¼ kruka färsk mynta

 

Mixa alltsammans i en mixer och låt det stå i kylen över natten med lock. Rör om innan du häller upp det i glas. Drinken håller sig fräsch ett dygn i kylskåpet. Istället för färsk mynta så kan man byta ut den och vattnet mot färdigbryggt och avsvalnat pepparmyntste.

 

 

 

 

Lemonad

Pressa saften från en citron i en tillbringare och rör ner 2 msk honung (ej flytande honung!). Se till så att honungen löser upp sig i citronsaften! Häll på 1 liter vatten och rör om. Lemonaden är ett mycket gott, läskande och nyttigt alternativ till sockrade juicer, safter och läskedrycker. Du kan variera vattenmängden för att få den smakstyrka du önskar på din dryck. Önskar du en sötare smak så ökar du mängden honung. Om du vill ha lite extra smak och krydda i lemonaden kan du även tillsätta 1-3 tsk finriven färsk ingefära, men då behöver lemonaden ett par timmar på sig för att vattnet ska hinna absorbera ingefäran innan den drickes.

 

 

 

 

Nötmjölk

1 del blötlagda nötter (cashew, mandel, hasselnöt, valnöt)

2 delar vatten

 

Blötlägg nötterna över natten, slå av blötläggningsvattnet och blanda med det andra vattnet. Kör med en mixer 1 minut och mjölken är klar. Önskas tjockare eller tunnare mjölk så reglerar du bara vattenmängden. Det går jättebra att blanda olika nötter i mjölken. Hälften mandel och hälften cashew är jättegott! Mjölken kan förvaras i kylskåp några dygn i en flaska eller burk. Gott och nyttigt till gröt eller som dryck. Tänk på att en del kan tycka att valnöt kan vara lite besk i smaken.

 

 

 

 

Råsafter

Något av det bästa du kan tillföra din kropp är råsafter av frukt och grönsaker! Köp en råsaftcentrifug så att du kan tillverka safterna själv hemma.

 

Blanda ej frukt och grönsaker i samma drink! Frukter, som är kraftigt utrensande, bör drickas på morgonen och grönsakssafterna, som bygger upp kroppen, drickes senare på dagen. Börja lite försiktigt om du aldrig druckit detta förut och så småningom kan du öka mängden till att dricka så mycket du kan mellan måltiderna.

 

Som bas i de grönsaksbaserade råsafterna kan du använda morot. Den kan drickas som den är eller så kan du blanda i olika rotfrukter och grönsaker som du önskar. Mitt favoritrecept består av: 1/3 del morot och sedan tar du i gurka, rödbeta, rotselleri, stjälkselleri (blekselleri) och palsternacka. Man kan även blanda i rättika, squash, maskrosblad, spenat, ruccola mm.

 

När det gäller fruktsafterna så kan jag lova att hälften päron och hälften galiamelon uppskattas av de flesta! Du kan blanda i apelsin, mandarin, äpple, melon, päron, druvor (tyvärr ofta kraftigt besprutade!), mango, jordgubbar, blåbär, kiwi osv. Ta bort kärnorna innan! Vissa personer kan tycka att äpple, kiwi, ananas, persika och citrusfrukter är lite för syrliga. Då kan man späda ut råsaften med vatten.

 

Om du ej kan/vill köpa en råsaftcentrifug så kan du dricka Brämhult’s juicer (www.bramhults.se). Framförallt tycker jag att morot, äpple och apelsin/jordgubb mfl är mycket bra. Undvik de sorter som innehåller socker. Jag vill även varmt rekommendera Loviseberg's råsafter.

 

 

 

 

Smoothie

3 apelsiner

1 röd grapefrukt (kan uteslutas eller bytas mot annan grapefrukt)

Blandade sorter valfria bär (färska eller frysta som du tinat i kylskåp över natten)

 

Pressa ner saften från apelsinerna och grapefrukten i en skål (eller mixer/blender). Blanda ner bär i önskad mängd och kör med en stavmixer.

 

Finns många frysta, billiga bär och fruktpåsar som är osockrade att köpa (t ex blåbär, björnbär, hallon, hjortron, jordgubbar, mango, mm), bara tina det du ska använda över natten i en burk i kylskåpet. Ett gott alternativ när det inte är säsong för färska bär och frukter. Har du inte färska apelsiner att pressa kan du ju använda en bra juice. Går att variera smak i det oändliga genom att byta ut juicen till annan sort å byta frysta/färska bär/frukter att mixa i.

 

 

 

SMAKLIG MÅLTID / RUBEN ANDERSSON

 

 

Recept

 

 

 

 

 

 

 

Symbol för jordning

Drycker

Citrusdrink

Grön drink

Gurkdrink

Lemonad

Nötmjölk

Råsafter

Smoothie

© 2005 - 2017 Ruben Andersson